Gaumenschmaus Vol 2/2019

Nur noch 2 Wochen und das Jahr ist um. Die letzten Wochen sind ebenso schnell vergangen wie das ganze Jahr. Ein großer Schritt für mich, war die Übernahme meiner ersten eigenen Praxis. Vor einigen Jahren bin ich mit meiner Mum in der Wiese gesessen, während ich ihr von meinen Träumen erzählt habe. Ich war gerade mit der Uni fertig und meine Vorhaben waren so weit weg, kaum greifbar. Heute stehe ich hier an dem Ort, der vor wenigen Jahren noch ein Traum war. Ein Ort, an dem ich in Zukunft an spannenden Projekten bastle, an dem Klienten Tränen der Trauer und der Freude vergießen und ein Ort an dem meine Ziele Realität werden.

Neben diesem riesen Ereignis wurde ich in den letzten zwei Wochen auch für Zeitungsinterviews zum Thema achtsam essen angefragt. Ich freue mich darüber, dass das Thema mediales Interesse erfährt und so noch mehr Frauen von dieser wunderbaren Art zu essen erfahren werden. Wenn man Experten trauen kann, dann ist ACHTSAM ESSEN einer der größten Ernährungstrends 2020. Obwohl ich ACHTSAM ESSEN als Einstellung und Haltung verstehe und nicht als Ernährungstrend, so freue ich mich dennoch darauf, dass mehr Frauen von ACHTSAM ESSEN erfahren und der Diät- und Abnehmwelt den Rücken kehren werden.

Ganz cool war für mich auch ein Workshopabend zur Ernährungspsychologie, wobei die verfügbaren 50 Plätze innerhalb von 4 Stunden ausverkauft waren. Ich freue mich über die Bestätigung und fühle mich beruflich glücklicher denn je.