Ernährungspsychologie Archive * Cornelia Fiechtl

Episoden

Emotionales Essen & eine Entscheidung die alles verändern kann

19. Mai 2020/0 Kommentare/von Cornelia Fiechtl

7 von 10 Personen haben im Alltag wenig bis gar keine Zeit für sich selbst. Wenn das auf dich zutrifft, ist dir regelmäßiges Überessen vielleicht nicht fremd. Klar kannst du dich auf das Zuschauer-Podium begeben. Du kannst darauf warten, bis der Alltagsstress weniger wird um dann all die aufgeschobenen „ich tu etwas für mich“- Dinge zu tun und die überschüssigen Kilos mühsam abzuarbeiten. ODER du beginnst gleich heute. Weil du weißt, dass immer etwas Neues dazu kommt und der Stress in Wahrheit nicht weniger wird. Was du selbst am „übervollsten“ Tag der Woche tun kannst, um die Schokolade friedlich in der Naschlade ruhen zu lassen, erfährst du in der heutigen Folge.

Achtsamkeitsübung: https://achtsam-essen.at/meditation_loslassen/
Teste ob du ein emotionaler Esser bist: https://achtsam-essen.typeform.com/to/PrWWML
Disziplin & Abnehmen: https://achtsam-essen.at/fehlende-disziplin-beim-abnehmen/

Cornelia Fiechtl

Food Styling: Mehr Freude & Genuss beim Essen. Interview mit Bernadette Wörndl

4. Mai 2020/0 Kommentare/von Cornelia Fiechtl

Das liebevolle und kreative Anrichten von Speisen, fördert das „Genussgefühl“. Man kennt es von Besuchen in guten Restaurants. Ein angenehmes Gefühl, dass aus der Kombination der wohlig körperlichen und der genussvollen emotionalen Sättigung entsteht. Das sind die Vorteile von Food Styling: Du isst langsamer, bist länger satt und zufriedener & fühlst dich wohler.

Im Interview verrät Bernadette worauf es ihr im Umgang mit Lebensmitteln ankommt und wie das Anrichten der Lieblingsgerichte im Alltag gelingen kann. Am Ende der Folge kochen wir einen Porridge, den ich unter Bernadettes Anleitung stylen werde.Video unter https://youtu.be/Mru_-Ggk4SM